Tort Andreea 32

Tort Andreea 32

Pentru mine ,Crăciunul este dublă sărbătoare ,Nașterea Domnului și aniversarea fiicei mele.În acest an i-am făcut un tort simplu , extrem de gustos dar plin de calorii.Însă,doar o dată pe an jucăm la dublu :)))

Tort Andreea 32

Am folosit un pachet rotund cu foi de napolitane
Am făcut porție dublă din rețeta scrisă la sos de caramel

Am zdrobit mărunt cu un roboțel o cutie mare de bomboane ferero rocher (650 g) pe care le-am amestecat apoi cu sosul de caramel

Sos caramel si ferero rocher

Am pus această cremă între foile de napolitane,presând bine după fiecare strat

Foi napolitane cu sos caramel și ferero rocher

Am pus ceva greu peste tort și am dat la frigider peste noapte

Dimineață am topit la microunde 1 min vreo 150 g ciocolată neagră cu 100 ml frișcă lichidă 30% ,am omogenizat și am turnat deasupra tortului,lăsând ușor să curgă pe margini

Am dat la rece vreo juma’ de oră apoi am decorat cu brăduți și clopoței din pastă de zahăr ( în spiritul Crăciunului) , cifre de ciocolată (vârsta) și urare din albuș cu zahăr pudră

Tort Andreea 32

Când l-am tăiat ,cu un cuțit bine ascuțit,a fost un deliciu,doar că porțiile trebuiesc destul de subțiri pentru că este foarte dulce {nu faceți ca mine :)) }