Tort La Multi Ani 2014

Bineinteles ca nu putea lipsi de pe masa de revelion ,tortul..inscriptionat cu anul ce vine 🙂 asa ca l-am numit  Tort La Multi Ani 2014 …poate va fi mai bun :)…

• 4 oua
• 1 cana de zahar
• 1 cana lapte
• 1 cana ulei
• 3 lg gem fructe rosii
• 2 lg cacao
• 2  si 1/2 cani faina
• 1 praf de copt
• 1 lgt rom

• 250g mascarpone
• 300ml frisca lichida foarte rece
• 2 plicuri zahar vanilat

Glazura

• 100g ciocolata neagra
• 25g unt
• 50ml frisca lichida

Mod de preparare Tort La Multi Ani 2014 

1. Se freaca ouale intregi cu zaharul pana se albesc apoi se adauga uleiul treptat,gemul,romul si laptele caldut.
2. Se amesteca faina cu cacao si praful de copt apoi se pune in ploaie in aluat.
3. Se toarna in forma (20cm) de tort tapetata cu hartie de copt si se coace la foc potrivit 35-40 min.
4. Se lasa sa se raceasca bine apoi se taie in 3 foi .
5. Se stropesc foarte putin cu sirop de fructe rosii si se umplu cu crema
6. Se mixeaza mascarpone pana iese ca o spuma
7. Se mixeaza frisca lichida rece ,la viteza mica intai ,apoi la maxim pana se intareste(eventual punem 2-3 picaturi de lamaie)
8. Se adauga si vanilatul mixand cu grija sa nu se unteasca apoi se amesteca usor cu lingura de lemn,in mascarpone
9. Se umplu foile de tort apoi se glazureaza cu ciocolata topita pe foc mic si amestecata cu unt si frisca lichida
10. Se orneaza dupa preferinta ( eu am folosit bomboane cherry cu lichior si lateral ,migdale granulate

Bon Appétit !

Sumar

Nume Reteta:

Tort La Multi Ani 2014

Publicat Pe:

2014-01-01

Timp Preparare:

1H

Voturi :

5 Based on 1 Review(s)