Despre Mine

Bine ați venit,în căsuța mea virtuală !!!

Eu sunt Monica sau Monique, cum îmi place mie să mai zic,de când trăiesc pe meleagurile Franței :)…Sunt un om simplu, fără fițe și figuri ,chiar dacă îs de vreo 7 ani aici și nu mă pot lăuda cu prea multe, ca altă lume :)…n-am fàcut nici averi ,n-am învățat nici nush câte limbi,stând mai tot timpul acasă și vorbind numai românește( noroc că am pe fiimea deșteaptă și vorbește cursiv franceza 🙂 și apelez la ea ,ca translator)…însă,de vreun an,am reușit să găsesc de lucru la 3 franțuzoaice tare drăguțe și spre mulțumirea mea,reușesc să mă înțeleg cu ele și chiar să evoluez cu vorbitul,mai ales că fiimea s-a mutat la vreo 200 km de mine și trebuie să mă descurc singurică.Deci,muncesc cu drag și spor (trăind decent și plătind taxe către statul francez) ,în general până la prânz (având uneori în plus și la amiază) apoi când ajung acasă, încep să bucătăresc cu și mai mare drag 🙂

N-am făcut școli înalte și nici facultăți,n-am zeci de diplome :)) sau vreun curs anume…am doar un amărât de liceu,nici ăla terminat (doar 11 clase) și nu mi-e rușine să recunosc( nici nu mă laud cu alte ranguri)…m-am măritat de mică(la 17 ani) împotriva voinței părinților ,am luat viața în piept (la 18 ani,deja eram mămică) și m-am descurcat așa cum am știut și mi-a dictat inima(chiar dacă viața m-a pus la grele încercări),reușind să supraviețuiesc.

De când mă știu mi-a plăcut să bucătăresc..fie mâncare, fie dulciuri..nu-s mare expertă,dar tot ce fac, o fac cu tot sufletul și satisfacția cea mai mare o am atunci când îmi văd familia mulțumită și încântată de rezultate.Am învățat singurică să fac de toate,neavând pe nimeni aproape,dar când mergeam în vizită la ai mei sau la oricine altcineva,mai ” furam” câte o idee și mi-o notam într-un carnețel special…tot timpul întrebam ceea ce mă interesa,dar mai pe ocolite,ca să nu mă fac de râs că nu știu (mama băgându-mi în cap,că dacă am știut a mă mărita de mică,trebuie să știu să fac și mâncare,furând de ici,colo ,metoda)…așa că, eram ochi și urechi pe unde megeam:)…apoi ,în timp,am reușit să adaptez totul ,pentru gustul meu și al celor dragi,evoluând din ce în ce mai mult

Acum, de când omenirea s-a modernizat și a apărut tehnologia internetului ,mai „gogălim” și găsim tot felul de rețete și recunosc că experimentez și eu ,destul de mult,ieșind din clasic,dar îmi place să specific de unde m-am inspirat și nu-mi însușesc munca altora (la fel ca alții,întrebând în privat cum faci ,ca apoi să se dea autori al acelei rețete :))) …chiar publicând în te miri ce carte) spunând că-i din nush ce caiet …nu frate, eu pomenesc în rețetele mele,sursa,chiar dacă mă repet 🙂

Eu nu mă pricep prea mult la cuvinte și nush ce povești și după doar 2-3 rânduri de introducere,încerc să scriu așa cum fac eu(multă lume căutând direct rețeta ,fără alte briz bizuri)

De ce blog ?? Pentru că așa a vrut fiimea ,să-i rămână moștenire ,când n-oi mai fi ,dar și să-i fie mai ușor în a găsi o rețetă, cum face mama :)…când vrea să simtă gustul,ca la mama..M-am conformat,că nu m-am înțeles cu ea și m-am apucat de scris,cam tot ce gătesc(partea tehnică,a blogului, îi revine ei)..La început,mai timid, cu greșeli sau poze nereușite,dar pe parcurs încercând să evoluez.N-am ajuns la cote înalte,neavând  vreun aparat foto performant ,mă rezum doar la telefonul din dotare și probabil că pozele vor evolua o dată cu evoluția lui (cam la 2 ani îl schimb)

Dar, nici asta nu-i o problemă pentru mine,pozele..pentru că nu mă întrec cu nimeni și nu vreau să câștig nimic…nu am participat niciodată,la vreun concurs (pentru că nu-mi place)…și nici nu-mi bat la cap,prietenii(și prietenii prietenilor),să-mi dea share la rețete pentru a-mi face trafic (sau să mă folosesc de orice alt tertip înjositor)

Nu-mi place să-mi fac reclamă,eu scriu doar pentru mine și sufletul meu iar cine mă vizitează aici și totuși îi place ceva,nu poate decât să mă bucure.

Cam asta-s eu..o femeie simplă ,care are aproape 50 de ani…mamă de fată deșteaptă și bunică de 2 nepoți ,pe care-i iubesc din toată inima și pentru care îmi place să bucătăresc și să-i răsfăț…

Pfff..cât am scris..un roman :)..sper că nu v-am plictisit și iertare că n-am inventat povești hazlii și nici nu vă invit să stați p-aproape ,că revin cu noutăți…

Vizitați-mă doar când aveți timp și plăcere !!! Fiți aproape de cei dragi și profitați din plin de viața și asa prea scurtă…vă îmbrățișez, cu drag !!