Prăjitură Cu Mere

Prăjitură cu mere

Fiind duminică,nu am ezitat să fac ceva dulce și m-am gândit la această prăjitură pufoasă și care se face destul de rapid
Ne-a încântat atât aspectul colorat dar și gustul divin

Prăjitură cu mere

Ingrediente ( cana de 250 ml)
2 mere mari Golden(sau mai multe,mici)
5 ouă
1 cană zahăr
2 căni făină
1/2 cană ulei
1 păstaie cardamom
1 linguriță pudră coajă de lămâie
2 linguri bombonele sprinkles(opțional)
1 lingură condiment „quatre epices” (amestec de scorțișoară,ghimbir,nucșoară,cuișoare)
Un praf de sare
1 plic praf de copt
Mod de preparare
Se taie în felii,merele spălate bine(eu am folosit instrumentul special de mere)

Instrument petru feliat mere

Prăjitură cu mere

Se mixează ouăle cu zahărul, până iși dublează volumul,se adaugă uleiul treptat,pudra de lămâie,apoi făina amestecată cu sare și praf de copt,amestecând ușor cu o spatulă
Se desface păstaia de cardamom,se pisează semințele într-un mojar și se adaugă in compoziție
Se pun bombonelele sprinkles și se amestecă ușor

Prăjitură cu mere

Se toarnă, cu grijă, aluatul peste mere,să nu deranjăm feliile 🙂

Prăjitură cu mere

Se bagă în cuptorul încins, cam 40 min la foc mediu(testul scobitorii)

Prăjitură cu mere

Se lasă să se răcorească puțin, se pudrează cu zahăr pudră amestecat cu scorțișoară și se porționează

Prăjitură cu mere

Super gustoasă și cu o pată de culoare
                  Bon appétit !!!