Prajitura cu Dovlecei si Cacao

Prajitura cu Dovlecei si Cacao…o combinatie super gustoasa

Pentru Blat
⇨115 g unt moale
⇨1/2 ceasca ulei
⇨1/2 ceasca smantana groasa
⇨2 cesti dovlecel ras fin
⇨250g zahar fin
⇨300g faina
⇨2 oua mari
⇨60g cacao
⇨60g cioco neagra rasa mare
⇨ 2 lingurite ness
⇨o lingurita vanilie
⇨o lingurita bicarbonat
⇨o lingurita praf de copt
⇨un praf de sare

⇨Pentru glazura am topit o cioco alba cu 2 linguri smantana lichida si frecat cu 40g unt apoi presarat cioco rasa

⇨Intr un castron punem untul moale,adaugam uleiul amestecand bine,apoi zaharul,vanilia,bicarbonatul , sarea si praful de copt
⇨se bat ouale intregi, adaugam amestecul de mai sus, se omogenizeaza bine,
⇨adaugam faina in ploaie alternand cu smantana,cacao si ness iar la urma dovlecelul ras si cioco neagra rasa
⇨ se toarna compozitia in forma dorita si dam la cuptor 35-45 min sau pana trece testul scobitorii
⇨dupa ce s-a racorit putin am glazurat iar cand s a racit complet am presarat cioco rasa
★★★ceasca era una potrivita de cafea , dovleceii erau din cei lungi verzi, subtiri si tineri care nu contin prea multa apa (eu am folosit 2 )