Am făcut un desert rapid ,jucându-mă puțin cu kiwi.Am văzut pe net,într-una din zile,un tort în formă de broscuță și mi-a rămas în minte iar azi am încercat să reproduc,în varianta mea.
Nu vă lăsați păcăliți de poză :))) .Diametrul este destul de mic,16 cm doar și ajunge pentru cel mult 2 persoane…Am făcut într-un bol, în care servesc de obicei, orezul sau grișul cu lapte.
Cantitățile pot fii mărite în funcție de mărimea prăjiturii,dar să vă spun cum și ce am făcut eu 🙂
* am căptușit bolul cu folie alimentară apoi cu felii subțiri de kiwi
*am mixat energic, 200 ml frișcă lichidă 30%,foarte rece
*am hidratat o linguriță de gelatină granule,cam 5 min , am topit-o câteva secunde la microunde( nu se lasă să se umfle) ,am amestecat-o cu o lingură de frișcă bătută apoi am încorporat-o în restul de frișcă,împreună cu o fiolă de vanilie
*am pus pe fundul bolului,2 linguri de frișcă, am presărat un strat de reciclaj dintr-o negresă cu nuci,
iar frișcă,iar strat de reciclaj congelat,până am umplut bolul.
*am acoperit cu folia de pe margine și am dat la congelator 30 min
*am răsturnat bolul pe un platou,am scos folia,
am decupat piciorușele,capul și coada broscuței și gata !!!
*am tăiat și servit cu maree plăcere
***restul de frișcă care mi-a rămas,am decorat un pahar in straturi,în care am combinat cu pișcoturi,kiwi și jeleu de maci ( http://recipesbymonique.com/jeleu-de-maci/ )
Bon appétit !!!!