Rulouri Cu Crema De Ciocolata

Rulouri Cu Crema De Ciocolata – Si pentru ca in casa predomina preferințele ciocolatoase,a trebuit sa ma conformez :)).Din păcate,nu am avut timp sa fac aluat fraged ,in casa,așa ca am umblat tot la sertarul de urgente,unde avem aluat fraged cumpărat iar ca umplutura am folosit o crema la pachet,făcută la rece si nutella.Au ieșit suuuper gustoase dar nu atât de sanatoase cum ar trebui. Acum ,ca am formele la îndemână,data viitoare,îmi voi pregăti in casa si aluatul si crema.

 

2 pachete aluat fraged
1 pachet crema de patiserie (125g) + 450 ml lapte rece
2 linguri vârfuite cu nutella
Pentru uns : 1 ou si puțin zahar tos

 

Mod de preparare Rulouri Cu Crema De Ciocolata

1.Se derulează ușor foaia de aluat,se taie cu o rotita,fâșii late de 2 cm i se răsucesc pe forme,petrecând marginile
2.Se ung cu oul bătut si se presăra cu zahar tos apoi se asează in tava cu hârtie
3.Se dau la cuptorul încins,pana se rumenesc ușor apoi se scot calde ,răsucind rulourile cu grija,pana se desprind
4.Se mixează praful de crema cu laptele,pana se întărește,se adaugă nutella si se omogenizează
5.Se umplu rulourile cu ajutorul unui posh sau punga si se stropesc cu puțin sos de ciocolata
6.Se pot servi imediat dar mai bune sunt după 2-3 ore ,când se înmoaie puțin

**Crema pe care am folosit-o eu aici,este aceeași cu crema românească de cremșnit ( verificat de mine ,vara trecuta)…pachetul având 125g ,scria ca se folosește 500 ml lapte dar eu am pus mai puțin,ca sa fie mai tare,pentru ca se subțiază după adăugarea nutellei