Prajitura cu Struguri Roz

Ingrediente Prajitura cu Struguri Roz

• 4 oua,
• o cana zahar,
• o cana faina,
• 1 praf de copt,
• 50 ml apa,
• 50 ml ulei, vanilie,
• o lingurita coaja de lamaie rasa,
• 500g struguri mari roz,

Glazura : 

• o ciocolata menaj,
• un cub unt ,
• 3-4 linguri smantana lichida

Decor : 

• migdale maruntite si fulgi

Preparare Prajitura cu Struguri Roz

1. Se fierbe apa cu zaharul pana devine un sirop incolor
2. Se bat albusurile spuma tare si se adauga siropul in fir subtire ,mixand continuu
3. Se freaca galbenusurile cu ulei si se adauga peste albusuri
4. Se adauga vanilia,coaja rasa de lamaie si faina amestecata cu praful de copt amestecand usor cu o spatula de lemn ca sa nu se lase aluatul
5. Se toarna compozitia in tava unsa tapetata cu hartie
6. Se aseaza deasupra aluatului boabele de struguri cat de dese dorim
7. Se da la cuptorul preincalzit cam 30 min ( sau testul scobitorii)
8. Dupa ce s-a racit, se glazureaza cu ciocolata topita pe foc mic, impreuna cu untul si smantana lichida
9. Se orneaza cu migdale dupa preferinta

Sumar

Nume Reteta:

Prajitura cu Struguri Roz

Publicat Pe:

2013-11-14

Timp Gatire:

30M

Voturi :

5 Based on 1 Review(s)