Portofele cu Cremă de Urzici si Ciocolată

Am gasit printre deserturile franțuzești și aceste delicioase Portofele cu Cremă de Urzici și Ciocolată .Ciudată combinație și dacă tot aveam ce trebuie în frigider,m-am apucat să testez și eu.Nu pot spune decât, că am rămas surprinsă… și chiar în mod plăcut,poate și pentru că mie îmi plac enorm de mult urzicile…dar,până și fiimea, care în veci n-ar mânca urzici, (când era mică, prefera ceai cu pâine, decât urzici,dacă nu aveam altceva la masă,iar acum ,mare, nici să n-auda de ele),am reusit s-o păcălesc să mănânce și abia apoi să-i spun cu ce sunt..și mă uimește cu intrebarea : „și urzicile unde-s ?”:))

Ingrediente Portofele cu Cremă de Urzici si Ciocolată

• 1 foaie de aluat fraged (cumpărat)
• 3 linguri piure de urzici (scurs foarte bine de zeamă)
• 3 linguri zahăr pudră
• 50 g ciocolată neagră mărunțită(cu cuțitul)
• 1 linguriță aromă flori de portocal
• 1 gălbenuș de ou

Mod de preparare Portofele cu Cremya de Urzici si Ciocolată

1. Am întins foaia pe masa și am tăiat forme rotunde zimțate
2. Am omogenizat bine urzicile cu zahăr ul,ciocolata și aroma
3. Am distribuit pe fiecare formă și am acoperit îndoind pe din 2
4. Am presat bine marginea să nu iasă umplutura și am așezat în tava cu hârtie
5. Am uns cu gălbenuș de ou și am dat la cuptor 20-25 min până s-au rumenit,la foc potrivit

Sumar

Nume Reteta:

Portofele cu Crema de Urzici si Ciocolata

Publicat Pe:

2014-02-26

Timp Preparare:

30M

Voturi :

5 Based on 1 Review(s)