Cupcakes De Trandafiri

Cupcakes De Trandafiri – Astăzi mi-a atras atenția o poză de pe net și am accesat pagina respectivă sa văd despre ce este vorba.Nu știu cum sunt alții , dar eu ,când văd o rețetă și mă atrage, îmi place să spun de unde m-am inspirat și nu-mi atribui că am inventat-o eu.Din păcate am avut „onoarea” cu astfel de persoane,care și-au însușit rețete proprii ale celor din jur,apoi cu cea mai mare nesimțire, le postează ca fiind personale, moștenire de la nu știu ce mătuși ( prietenii știu despre ce vorbesc).

Și cum spuneam,am accesat pagina +Simona Callas , Cofetar de Ocazie  și tare mi-a plăcut cam tot ce-am văzut ,dar aceste prăjiturile m-au cucerit atât vizual cât si cu ce conțineau.Și m-am apucat de treabă ,cu mici modificări (am schimbat puțin la cremă, pentru că aveam doar o ciocolată albă in casă),am încercat sa le reproduc …n-au ieșit perfecte (le-am copt mai mult decât trebuia) dar mie mi-au plăcut mult : pufoase, gustoase și parfumate

Ingrediente Cupcakes De Trandafiri

250 g faina
175 g zahăr
200 ml lapte
90 ml ulei
1 ou mare
1 praf de copt
1 linguriță apă de trandafiri
100 g cireșe confiate ( eu am folosit din compot)

Mod de preparare Cupcakes De Trandafiri

Se mixează oul cu zahăr, se adaugă lapte,ulei,aroma si faina amestecata cu praful de copt
Se pune o linguriță de aluat in fiecare forma cu hârtie,se așează in mijloc câte o cireașă apoi aluat până se umple 34 forma
Se coc 20 min la 175°(sa nu fie prea rumene)
Se înfierbântă frișca lichidă cu colorantul si aroma și se toarnă peste ciocolata, ruptă bucățele apoi se dă la congelator 30 min
Se mixează până se deschide la culoare apoi se adaugă puțin câte puțin, untul moale si se dă la rece înainte de a folosi
Se decorează după placul fiecăruia

*mie mi-au ieșit 15 buc