Imi place această combinație și cât așteptam să se răcească acea delicioasă prăjitură cu ciocolată și vișine, am pregătit pe repede inainte ,această Plăcintă Cu Ricotta Și Spanac .
Foile sunt cumpărate și dacă sunt mai mari decât tava, se pliază catre interior
Ingrediente Plăcintă Cu Ricotta Și Spanac
1 pachet de foi (din cele subțiri)
3 cutii ricotta (750g)
4 ouă mari
200g spanac congelat (l-am cântărit deja dezghețat și stors bine)
3 lg parmezan ras
1/2 lgt turmeric (opțional)
1 lgt mica ,rasă, de sare
Plăcintă Cu Ricotta Și Spanac
Mod de preparare Plăcintă Cu Ricotta Și Spanac
1.Se amestecă ricotta scursă de zeamă, cu 2 ouă, turmericul, sarea si spanacul scurs (al meu a fost frunze)
2.Se pun in tava unsă, 3 foi si se unge cu pensula cu ulei
3.Se întinde un strat de cremă, alte 3 foi ,unse cu ulei, iar cremă ,foi, cremă si ultimul strat de foi unse
4.Se bat celelalte 2 ouă cu parmezan și se toarnă deasupra
5.Se bagă la cuptorul preîncălzit, la foc mediu, pana se rumenește (vreo 40 min am tinut eu)
6.Se răcorește puțin apoi se taie
**Plăcintă Cu Ricotta Și Spanac este bună atât caldă, cât și rece
Dacă vă place această rețetă , vă invit s-o apreciați,distribuiți sau s-o comentați chiar aici pe blog,pentru că aici comentariile nu se pierd și pot fi utile și altor vizitatori.Dacă ați încercat rețeta puteți atașa și o fotografie cu rezultatul ,la comentariul dumneavoastră! Spor la gătit și Poftă Bună !
Based on 5 Review(s)
Facebook(0)
Google + ()
WordPress(0)