Coaste Cu Miere La Cuptor

loading...

Aveam în congelator o pungă cu câteva coaste rămase de când am făcut kaizerul de casă și m am gândit că ar merge făcute la cuptor și alături am pregătit garnitură niște legume la tigaie și cușcuș ( normal de data asta ?)

N am regretat alegerea făcută, deoarece se topesc în gură, pur și simplu ???

Ca în multe alte rețete ale mele ,am făcut „la ochi ” cam totul ? și chiar nu cred că-i necesar măsuratul..

Mod de preparare

Am spălat și zvântat bucățile de coaste și am condimentat cu sare , piper mozaic și cimbru pe ambele părți

Am adăugat boia dulce

Apoi am turnat miere pe fiecare bucată și am întins o cu o pensulă ( tot ambele părți)

Am așezat bucățile în tava cuptorului și am turnat o sticlă de bere ( a mea a fost albă că doar așa am avut dar poate fi normală)

Am acoperit cu folie și băgat în cuptorul preîncălzit la 200°(convențional, adică rezistență sus-jos) vreo 45 min,apoi descoperit și încă vreo 20-30 min la 170°, până se rumenește frumos

Am porționat fiecare bucată în 2 și au rezultat 6 porții care au fost servite de legume la tigaie

Și cușcuș și din belșug pătrunjel verde

Bon appétit !!!!

Jambon De Porc La Cuptor II
Pui Cu Cartofi Noi La Cuptor
(Visited 57 times, 1 visits today)
loading...
Comentează și tu!