Briosa De Pilaf cu Pui

loading...
Briosa De Pilaf
Briosa De Pilaf cu Pui – Pentru mofturoșii cei mici,cat si pentru mine ,care trebuie sa țin un regim sărac în grăsimi, am pregătit un pilaf ,într-o forma de brioșa,imitând astfel prăjitura.Destul cat pentru 4-6 persoane,în porții decente 🙂
Ingrediente Briosa De Pilaf cu Pui

 

1 pahar de orez cu bobul rotund (200g)
1 piept mare de pui
1 lingura de unt slab 25%grăsime
1 cutie (150g) de mazăre cu baby morcovi
1/2 lingurița turmeric (opțional)
sare si piper după gust
2 foi de dafin

 

Mod de preparare Briosa De Pilaf cu Pui

 

Se pune orezul la fiert(cu un praf de sare si dafinul) cu 3 pahare si jumătate de apa, la foc mic de tot si acoperit cu capac(in vas antiaderent)
Se adaugă untul,sare si piper,turmericul si se freacă bine totul
Se spală pieptul de pui,se zvânta,taie fasii si se trage la tigaia antiaderenta (fara grăsime),cat sa se rumenească
Se adaugă peste orez,împreună cu conserva de mazăre,scursa de zeama si se amesteca ușor
Se pune totul in forma unsa cu ulei si se tasează bine
Se răstoarnă pe farfurie apoi se „felieaza”

BON APPÉTIT !!!

Briosa De Pilaf1

Varza Dulce Cu Afumatura
Păstăi Galbene La Tigaie Cu Porc
(Visited 380 times, 1 visits today)
Sumar
recipe image
Nume Reteta:
Briosa De Pilaf cu Pui
Publicat Pe:
Timp Preparare:
Voturi :
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
loading...
Comentează și tu!