Păstăi Galbene La Tigaie Cu Porc- Pentru felul 2 ,am pregătit ceva rapid,dar si gustos,cu carne proaspătă dar si legume
Ingrediente Păstăi Galbene La Tigaie Cu Porc
5-600 g carne de porc
500g păstăi galbene congelate
1 ceapa mare
2 linguri pasta de tomate
2 frunze dafin
1 lingurita mica turmeric
Sare si piper după gust
3-4 căței usturoi pătrunjel
Mod de preparare
Se spală carnea,se zvântă si se taie fâșii potrivite si se pune in tigaie,cu capac să se înăbușe putin
Se taie ceapa pe jumătate apoi julien , păstăile in bucăți mai mici si se pun peste carne cu o cană de apă ,Se condimentează cu sare,piper,dafin si turmeric ,se acoperă cu capac și se lasă 15-20 min,apoi se adaugă bulion, lăsând inca 10 min
Se adaugă pătrunjel ,după ce s-a stins focul