Rulada din omleta cu Spanac

Rulada din omleta cu Spanac – Cremoasa si putin zemoasa…mai mult decat un deliciu 

Ingrediente:

3 oua, 1 lingura de smantana 30% ,150g spanac congelat ( piure cu smantana) ,cateva cuburi de ardei gras colorat,crema de branza

Mod de preparare:

• am batut ouale cu smantana si spanacul

• am copt in tigaia ceramica cu capac la foc mic

• am rasturnat pe folie de aluminiu

• am intins un strat de crema de branza in care am pus si putin marar

• am presarat ardeiul colorat

• am rulat cu ajutorul foliei

• am dat la frigider pana a doua zi