Sushi cu Legume

Asa ca am pus la fiert o jumatate de canita de orez rotund cu o canita de apa si sare,la foc mic,iar cand a fost gata am pus o lingurita de unt,amestecand bine si lasat la racit.Am curatat si fiert si un morcov intreg.Am desigilat algele si am constatat ca sunt foarte fragile si trebuie lucrat cu foarte mare grija,asa incat eu am folosit foarfeca sa le tai ,nu cutitul ca in video pentru ca nu era asa ascutit 🙂Deci am deschis video ,urmaream un pas apoi stop,executam si eu tot ce facea bucatarul si tot asa…doar ca unde el a pus peste,eu am pus tot morcov..in orezul roz am pus cu pipeta 2 picaturi de colorant…am folosit doar orez,morcov si castravete

Dupa ce-am facut ruloul mare cu floare,am improvizat la celelalte 2 mai mici ,cu ce mi-a ramas.Deci ,ca timp m-a dus un pic peste juma de ora,teama de a nu rupe algele foarte sensibile fiind mare….dupa ce am terminat rulourile,le-am dat la congelator vreo 20 min apoi s-au taiat perfect feliile (cu un cutit lat si ascutit )…azi s-a mancat tot :)))…aveau gust de pilaf cu o aroma usoara de peste….stiu ca se foloseste un orez special,dar sunt sigura ca nu s-ar fi mancat dar data viitoare am sa incerc cu somon fume ,ca asta ne place 🙂
Atasez video care m-a inspirat si ajutat pe mine!Incercati si voi !