Reciclaje Congelate

De câte ori îmi rămân resturi de blat de la diferite prăjituri, checuri..nu le arunc.
Le rup bucățele și le bag în robotelul de legume, le macin ,le pun în punguțe și la congelator, cu ele.
Le scot cu 15-30 min. înainte de folosire la decorul unor prăjituri sau fac cake-pops
De exemplu, resturile rămase de la decuparea feliilor de chec cu măr sau de la ajustări de blaturi, negrese…toate ajung la congelator
Se pot pune straturi, între cremele unui tort

Sau straturi la checuri

Sau ca decor pentru deserturile la pahar, atunci când ne rămâne puțină cremă

Sau ca bază pentru orice cheesecake ,în amestec cu unt topit..

Sau putem face bomboane gen „brigadeiros„, foarte gustoase și aspectuoase atunci când avem musafiri

Bomboane din reciclaje

Sau chiar niște cartofi dulci ,cum găseam la cofetărie, rețeta fiind aici

Bon appétit !!!