Pui Cu Lamaie Si Legume La Cuptor

6 pulpe de pui
1 ceapa mare
Cate 12 ardei gras roșu,galben,verde
2 morcovi
6 cartofi medii
2 foi dafin
Sare si piper după gust
1 linguriță turmeric
1 linguriță boia dulce
Condimente de pui
4-5 căței de usturoi
1 lamaie

Mod de preparare Pui Cu Lamaie Si Legume La Cuptor

1.Se pune intr-o tava mare,foile de dafin si cățeii de usturoi întregi,cu coaja ( pentru aroma)
2.Se presăra un strat din ceapa tăiată felii ,apoi ardeii tăiați fâșii si morcovii feliați
3.Se curata,spala si taie cuburi si cartofii si se adaugă in tava
4.Se stropește totul cu sare si piper după gust si se presară turmericul
5.Se spala,zvânta si crestează pulpele,se freacă cu condimente de pui si se aseaza in tava,pe mijloc,peste legume
6.Se presăra boiaua peste pulpe si se decorează cu felii răsucite de lămâie
7.Se acoperă tava cu folie de aluminiu si se da la cuptorul încins,cam 30 min,foc iute
8.Se descoperă si se mai lăsa 20-30 min,stropind din când in când cu sosul rezultat
9.Se servește ca atare sau alaturi de putina salata( ai mei n-au mai așteptat…foame mare 😛 )