Prăjitura Cu Pișcoturi Și Căpșuni

Cum e plin sezon de căpșuni, iar am luat o lădiță cu 3e, doar că sunt destul de coapte și trebuie să fac ceva cu ele, fiind păcat să le las să se strice. Am deschis frigiderul, debaraua și am inventariat ce am și m-am pus pe treabă 🙂 si asa a rezultat Prăjitura Cu Pișcoturi Și Căpșuni

Ingrediente Prăjitura Cu Pișcoturi Și Căpșuni

• 1 kg fromage blanc (gen iaurt grecesc)
• 100 ml smântână 30%
• 150g zahăr pudră
• 200 ml frișcă lichidă 30 %
• 3 lg zahăr pudră vanilat
• 200g căpșuni tăiate + 200g pt decor
• 20 g gelatină
• 200g pișcoturi
• Aromă vanilie
• Sos de căpșuni pentru decor

Mod de preparare Prăjitura Cu Pișcoturi Și Căpșuni

1. 1.Se îmbracă in folie, o tava unsă (a mea are 35/15/15cm)
2. 2.Se pune un strat de pișcoturi si căpșuni tăiate pe jumătate ,de jur-imprejur, lipite de tavă
3. 3.Se mixează iaurtul +smântâna+zahăr pudră , se adaugă frișca bătută tare apoi amestecată cu zahărul pudră vanilat, aroma de vanilie , gelatina hidratată si topita dupa instructiuni pusă în fir subțire (mixand energic) si căpșunile tăiate (amestecând cu o lingură)
4. 4.Se pune crema ușor in tavă, se acoperă cu alt strat de pișcoturi si folia lăsată pe margine.
5. 5.Se bagă la rece, cel putin 4-5 ore (ideal ar fii peste noapte)
6. 6.Se desface folia, se răstoarnă pe o tavă si se decorează cu sos de căpșuni

Dacă vă place această rețetă , vă invit s-o apreciați,distribuiți sau s-o comentați chiar aici pe blog,pentru că aici comentariile nu se pierd și pot fi utile și altor vizitatori.Dacă ați încercat rețeta puteți atașa și o fotografie cu rezultatul ,la comentariul dumneavoastră! Spor la gătit și Poftă Bună !

Sumar

Nume Reteta:

Prăjitura Cu Pișcoturi Și Căpșuni

Publicat Pe:

2015-05-14

Timp Preparare:

30M

Voturi :

5 Based on 2 Review(s)