Prăjitura-Chec Cu Cireșe – A trecut mai bine de o săptămână, de când n-am mai prăjiturit ceva și pentru că mai erau niște cireșe prin frigider, am preparat fuguta ,o prăjitură din aluat de chec (rețeta o aveam pentru 2 checuri dar eu am pus-o în tavă lată).
A ieșit o minune de prăjitură, pufoasă, ușor umedă de la uriașele cireșe iar gustul de migdale s-a contopit perfect
Măsura este cana de 250g
Ingrediente Prăjitura-Chec Cu Cireșe
4 ouă
1 cană de zahăr
1 cană de ulei
1 cană de lapte
3 și 1/2 căni de făina
1 linguriță turmeric
1 praf de copt
O linguriță aromă de migdale
Cireșe fără sâmburi (5-600g)
Mod de preparare Prăjitura-Chec Cu Cireșe
Se freacă ouăle cu zahăr, adăugăm laptele, uleiul treptat și făina amestecată cu praful de copt și turmericul
Adăugăm esența ,omogenizam apoi turnam aluatul in tava unsă și tapetată cu făină
Așezăm deasupra ,cireșele scurse bine și tăvălite prin făină (pentru a nu se lăsa la fundul prajiturii) și băgăm în cuptorul încins, la foc mediu, până trece testul scobitorii ( la mine a durat 40 min)
Se lasă tava pe un grătar, la răcit, apoi se pudrează cu zahăr farin si se taie pentru servire.
Bon appétit !!!!
Based on 1 Review(s)
Facebook(0)
Google + ()
WordPress(0)