Negresa cu Capsuni si Ciocolata

loading...
Negresa cu Capsuni si CiocolataCumparasem o ladita de capsuni si pentru ca trebuiau mancate destul de repede m-am hotarat sa fac o Negresa cu Capsuni si Ciocolata ,ca sa folosesc capsunile prea coapte 🙂
  Ingrediente:

Blat

2 oua
300 g zahar
200 ml ulei
400 ml lapte cald
600 g faina
1,5 plic praf de copt
4 linguri de gem fara zahar
5 linguri cacao

Crema:

1 kg capsuni
250 g zahar
600 ml fromage  blanc (iaurt grecesc)
30 g gelatina

Glazura:

200 g ciocolata de patiserie
150 ml frisca lichida 30%

Negresa cu Capsuni si Ciocolata1 Mod de preparare :

Se freaca ouale cu zaharul,se adauga ulei,lapte,gem si amestecam bine
Se adauga faina amestecata cu praful de copt si cacaoa
Se toarna aluatul in tava cu hartie de copt si se coace 35 min la foc potrivit
Se raceste bine si se taie in 2,se pune partea de sus in tava in care am copt-o (optional se stropeste cu sirop)
Se fierb capsunile taiate cu zaharul pana scade,se trage de pe foc si se adauga gelatina hidratata ,amestecand bine sa se topeasca.
Se racoreste si se amesteca cu fromage ,apoi se pune peste blatul din tava,se acopera cu blatul de jos ramas pentru ca este uniform (optional se stropeste cu sirop) apoi se glazureaza cu ciocolata si frisca incalzite la microune 1 min si amestecate bine
Se da la rece 2 ore dupa care se poate servi!

* Tava mea a avut 26x36cm si am portionat prajitura in 30 bucatiNegresa cu Capsuni si Ciocolata2
Bon Appétit

Dacă vă place această rețetă , vă invit s-o apreciați,distribuiți sau s-o comentați chiar aici pe blog,pentru că aici comentariile nu se pierd și pot fi utile și altor vizitatori.Dacă ați încercat rețeta puteți atașa și o fotografie cu rezultatul ,la comentariul dumneavoastră! Spor la gătit și Poftă Bună !

Prăjitura Cu Pandan Si Fistic
Prajitura Cu Visine,Ciocolata Si Frisca
(Visited 898 times, 1 visits today)
Sumar
recipe image
Nume Reteta:
Negresa cu Capsuni si Ciocolata
Publicat Pe:
Timp Preparare:
Voturi :
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
loading...
Comentează și tu!