Mâncare De Mazăre Cu Pui

Mâncare de mazăre cu pui

Cel mai des fac această mâncare pentru copii,fiind una din preferatele lor,dar și noi o savurăm cu plăcere
Ingrediente ( pentru 2 porții)
1/2 piept de pui fiert
1 ceapă mare
1 bol mazăre congelată
500 ml sos de roșii
1 frunză dafin
1/2 linguriță ierburi de Provence
1/2 linguriță zahăr
1 lingură ulei de măsline
Sare și piper după gust
Mărar sau pătrunjel verde
Mod de preparare
Se pune uleiul într-o caserolă,la foc mic,se adaugă ceapa tocată mărunt și se acoperă cu un capac
După 3-4 min se adaugă 2-3 linguri de apă, să se înăbușe bine
Se adaugă mazărea și pieptul de pui tăiat cuburi mai mari,se acoperă cu apă și se adaugă condimentele, lăsând să fiarbă acoperit,cam 15 min
Se adaugă sosul de roșii și zahărul și se mai lasă 10 min
Se presară verdeața tocată mărunt

Mâncare de mazăre cu pui

Mâncare de mazăre cu pui

**se poate folosi și piept de pui rămas de la pui făcut la cuptor sau pui la rotisor(în cazul meu)
** dacă țineți post,se face fără carne
                 Bon appétit !!!!