Gogoși Cu Flori De Salcâm

Gogoși Cu Flori De Salcâm

După ce m-am delectat cu minunea de dulceață și clătite cu flori de salcâm, am pregătit și câteva gogoși,cu aceste flori parfumate.În general,lumea folosește la prepararea lor,ciorchinele înmuiat în aluat,dar mie îmi place să pun doar florile,direct în aluat.Sunt foarte gustoase și nu-s deloc grețoase.De rapide,nu mai zic 🙂
Ingrediente (8-10 buc)
2 ouă
250 ml apă minerală
250 g făină
2 linguri zahăr
1 lingură ulei
1 fiolă esență vanilie
1 praf de sare
***Ulei pentru prăjit
***Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare
Se pun toate ingredientele, în cana unui blender și se mixează bine,apoi se adaugă florile,amestecând cu o spatulă.

Gogoși Cu Flori De Salcâm

Se încinge tigaia cu 3-4 linguri de ulei,se toarnă grămajoare și se rumenesc pe ambele părți

Gogoși Cu Flori De Salcâm

Se scot pe șervețele de bucătàrie,să absoarbă grăsimea în exces

apoi se presară zahăr pudră.. Și gata,pot fi servite,atât calde ,cât și reci(sunt la fel de pufoase)

Gogoși Cu Flori De Salcâmn

                       PBon appétit !!!!