Biscuiti cu Unt

Sunt la a doua încercare de biscuiti cu unt ,după reteta dnei Emilia Cimpean  si îmi plac tare mult.Daca tot avem „jucării” ,trebuie sa le si folosim ,din când in când …si am ales ursuleții,să-i atrag pe copii,dar si inimioare si floricele pentru cei mari…o parte i-am umplut si o parte ( pe cei in forma de biscuiți) i-am lăsat simpli pentru a fi serviți cu un pahar cu lapte.

Se mixează untul cu zaharul pana devine spuma
Se adaugă oul apoi treptat faina cu praful de copt si aroma cu coaja rasa
Se frământa doar cat sa se incorporeze faina bine
Se întinde foaia la grosimea dorita,se decupează formele si se pun in tava cu hârtie
Se dau la cuptorul preîncălzit , fix 10 min la 180° ,pana încep sa se îngălbenească

BON APPÉTIT !!!

**Eu am avut formele destul de mărișoare si mi-au ieșit vreo 70 buc (pe cei pătrați,i-am lăsat simpli iar pe ceilalți i-am lipit cate 2 cu nutella amestecata cu pudra de alune)
** Ca sa meargă treaba bine,întâi pregătiți tăvile cu hârtie,le umpleți pe toate cu biscuiți apoi le băgați la cuptor,una după alta
**Daca ii decupați mai mititei,gen „oreo” ,ies cam 170 buc si pusi in cutii închise,se păstrează super,crocanți si fragezi in același timp

Am repetat aceeasi reteta si de ziua lui Nicolas!

Si alta tura facuti cu stampila:)