Coșulețe Fără Zahăr Și Făină

Coșulețe fără zahăr și făină

Azi am făcut niște coșulețe mai dietetice ,fără zahăr și făină. Aveam banane foarte coapte ,cu coaja neagră și nu m-am îndurat să le arunc ,găsindu-le o întrebuințare în acest desert ?

Ingrediente ( 12 buc )

• 200 g fulgi de ovăz
• 4 banane foarte coapte
• 1 lingură cu vârf pastă arahide
• 2 lingurițe extract/aromă vanilie
• 200 g ciocolată neagră
• 2 linguri ulei cocos lichid
• 100 g smântâna lichidă 12%
• decor – câteva bombonele cip

Mod de preparare

Se pun într-un bol încăpător, fulgii de ovăz și 2 banane care se pasează cu o furculiță , se adaugă 1 linguriță vanilie și se omogenizează bine totul

Coșulețe fără zahăr și făină

Se pregătește o formă de silicon pentru brioșe, se unge fiecare spațiu cu un șervețel înmuiat în ulei de cocos lichid , se împarte compoziția în cele 12 spații și se dă forma coșulețului cu ajutorul unei lingurițe ,cât mai uniform

Coșulețe fără zahăr și făină

Se bagă în cuptorul preîncălzit la 180° pentru 20 min , se răcesc și se scot foarte ușor din forme

Coșulețe fără zahăr și făină

Se amestecă celelalte 2 banane cu pasta de arahide și restul de vanilie

Coșulețe fără zahăr și făină

Se împarte crema în cele 12 coșulețe

Coșulețe fără zahăr și făină

Se topește la microunde, ciocolata cu uleiul de cocos și smântâna lichidă cam 1 min si se omogenizează bine

Coșulețe fără zahăr și făină

Se împarte peste cele 12 coșulețe si se decorează cu bomboane cip sau alte preferințe

Coșulețe fără zahăr și făină

Se dau la rece 1-2 ore ,apoi pot fi servite

Coșulețe fără zahăr și făină

Coșulețe fără zahăr și făină

Coșulețele sunt ușor crocante dacă sunt servite imediat, dar peste câteva ore sunt mai moi. Sunt super gustoase și tocmai bune când vrem să impresionăm musafirii fără să i îngrășăm ??

Bon appétit !!!!!!