Cocktail De Cireșe

Cocktail De Cireșe – Am pregătit această băutură dulce ,special pentru atunci când voi pleca în vacanță la cei dragi, pentru ai îndulci puțin ..știind că e făcută fără urme de chimicale sau adaosuri necunoscute.

Ingrediente Cocktail De Cireșe

3 kg cireșe (eu am avut din cele mari si negre)
2 kg zahăr
1 L alcool 40°
700 ml vodcă 40°
800 ml vin negru ( gen Merlot)
2 fiole aromă de migdale
2 lămâi feliate subțire

Mod de preparare Cocktail De Cireșe

Am spălat bine cireșele, le-am rupt codițele și le-am așezat în straturi alternând cu zahărul si lămâile (am folosit un borcan de 5 L )
Am pus capacul si am lăsat la macerat 3 săptămâni, agitând din când în când, să se topească zahărul.
Am strecurat lichidul de cireșe (le-am aruncat) , am adăugat alcoolul, vodca, aroma de migdale și vinul și am amestecat bine.
Am tras la sticle si am pus în cămară