Ciorba De Legume Cu Taitei

loading...

După atâtea mâncăruri grele pregătite de Paște,azi am pregatit o Ciorba De Legume Cu Tăiței ,folosind din ce aveam prin congelator.Nu pot spune că este o rețetă fixă,fiecare o adaptează după gust sau dupa ce are in casă.

Eu spun doar ce am folosit și cum am procedat.
Am pus pe foc o oala de 4-5 L cu apa si o linguriță de sare,și când a dat în fiert, am adăugat o ceapa mare,tocată mărunt.
Dupa vreo 10 min ,am adăugat legumele congelate (fasole păstăi verde si galbenă,mazăre,dovlecel,morcov,conopidă albă și romano,ardei gras-câte puțin din fiecare) , un cub de pui ( făcut în casă), 2-3 cartofi tăiați cuburi,piper și am lasat la fiert 15-20 min.
Am adăugat o mână de tăiței proaspeți, iar dupa vreo 10 min am pus o lingură de bulion.Am dres cu o jumatate de lingura de borș magic (praf) și sare dupa gust.
Am oprit focul , am pus pătrunjel verde deasupra și am acoperit cu un capac ,să se parfumeze.
Se poate servi ca atare sau cu smântâna.

Ciorba De Legume Cu Taiteii

Ciorbă de Fasole cu Jumeri (rapidă)
Bors de miel
(Visited 521 times, 1 visits today)
Sumar
recipe image
Nume Reteta:
Ciorba De Legume Cu Taitei
Publicat Pe:
Timp Preparare:
Voturi :
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
loading...
Comentează și tu!