Ciorba De Legume Cu Taitei

După atâtea mâncăruri grele pregătite de Paște,azi am pregatit o Ciorba De Legume Cu Tăiței ,folosind din ce aveam prin congelator.Nu pot spune că este o rețetă fixă,fiecare o adaptează după gust sau dupa ce are in casă.

Eu spun doar ce am folosit și cum am procedat.
Am pus pe foc o oala de 4-5 L cu apa si o linguriță de sare,și când a dat în fiert, am adăugat o ceapa mare,tocată mărunt.
Dupa vreo 10 min ,am adăugat legumele congelate (fasole păstăi verde si galbenă,mazăre,dovlecel,morcov,conopidă albă și romano,ardei gras-câte puțin din fiecare) , un cub de pui ( făcut în casă), 2-3 cartofi tăiați cuburi,piper și am lasat la fiert 15-20 min.
Am adăugat o mână de tăiței proaspeți, iar dupa vreo 10 min am pus o lingură de bulion.Am dres cu o jumatate de lingura de borș magic (praf) și sare dupa gust.
Am oprit focul , am pus pătrunjel verde deasupra și am acoperit cu un capac ,să se parfumeze.
Se poate servi ca atare sau cu smântâna.