Chiftele Coapte la tigaie

loading...

image

 

N-am mai facut de mult chifteluțe clasice, pentru că ne ferim de prăjeala care ne ucide sănătatea.Dar fiimea, cum m-a văzut că pregătesc niște mușchi de porc ,luat la ofertă, să-l bag în congelator, a și venit cu poftele :)))
Și m-am apucat de pregătit carnea cu tat ce trebuie apoi am făcut Chiftele Coapte la tigaie 🙂
Ingrediente Chiftele Coapte la tigaie
  • 600 g carne porc slabă, tocată
  • 200 g pâine înmuiată în lapte, apoi stoarsă bine
  • 2 cepe tocate mărunt
  • 1 morcov mare, ras fin
  • 1 legătură pătrunjel verde tocat mărunt
  • 5-6 căței de usturoi ,pisați cu aparatul de usturoi
  • Sare si piper după gust
  • 4 ouă
  • Pesmet italian de casă

image

 

Mod de preparare Chiftele Coapte la tigaie

1.Se amestecă carnea tocată cu ouăle și toate celelalte, se ia cu o lingură compoziție și se tăvălește bine prin pesmet italian, aplatizand in palme
2.Se pun chifteluțele in tigaia unsă cu o linguriță de ulei cocos solid (sau untura),se acoperă cu un capac și se țin la foc mic, mic până se rumenesc apoi se întorc și pe cealaltă parte

image
**se servesc ca atare sau lângă un sos
**mie mi-au iesit 3 tigai cu chifteluțe

Dacă vă place această rețetă , vă invit s-o apreciați,distribuiți sau s-o comentați chiar aici pe blog,pentru că aici comentariile nu se pierd și pot fi utile și altor vizitatori.Dacă ați încercat rețeta puteți atașa și o fotografie cu rezultatul ,la comentariul dumneavoastră! Spor la gătit și Poftă Bună !

Friptură De Porc Cu Vin
Mâncare De Praz Cu Cârnați
(Visited 638 times, 1 visits today)
Sumar
recipe image
Nume Reteta:
Chiftele Coapte la tigaie
Publicat Pe:
Timp Preparare:
Voturi :
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
loading...
Comentează și tu!

One Response