Budincă De Banane

Budincă De Banane fără zahăr și făină 🙂 Aveam 3 banane mititele care aveau deja coaja neagră și nimeni nu se atingea de ele, zicând că s-au stricat.Eu știam că acum sunt cel mai bine de mâncat, fiind mult mai sănătoase decât atunci când au coaja verde gălbui și mult mai dulci.Desertul a ieșit dulce, parfumat și ciocolătos

Ingrediente Budincă De Banane

3 banane
3 ouă
250 ml lapte
Pentru cremă 
250 g mascarpone
1 lingură nutella
1 lingură cacao
1 lingură pastă de arahide (cumpărată)

Mod de preparare Budincă De Banane

Se curăță bananele, se taie bucăți și se pune intr-un blender, împreună cu ouăle și laptele, mixând până rezultă un aluat ca de clătite

Se pune aluatul într-o tavă de chec (de silicon am folosit eu), iar aceasta într-o tavă mai înaltă, cu apă.
Se bagă în cuptorul încins, cam 45 min, la foc potrivit, apoi se lasă să se răcească în tava cu apă
Între timp, preparăm crema :
Se mixează mascarpone + nutella + cacao+pasta de arahide și se pune într-un posh (sau punga tăiată la un colț )
Se răstoarnă budinca rece, pe un platou, se întinde un strat de cremă apoi se decorează cu crema rămasă și ciocolată mărunțită ( din figurine de la Paște am folosit eu)

Se servește rece ,după 2-3 ore

Dacă vă place această rețetă , vă invit s-o apreciați,distribuiți sau s-o comentați chiar aici pe blog,pentru că aici comentariile nu se pierd și pot fi utile și altor vizitatori.Dacă ați încercat rețeta puteți atașa și o fotografie cu rezultatul ,la comentariul vostru! Spor la gătit și Poftă Bună !

Sumar

Nume Reteta:

Budincă De Banane

Publicat Pe:

2015-05-29

Timp Preparare:

1H

Voturi :

5 Based on 1 Review(s)