Vinete La Cuptor fără sare

Dacă-i regim fără sare ,să diversificăm zic 😁. Și cum aveam 2 vinete albe , le-am spălat bine și le-am feliat puțin mai grosuț ,apoi le-am pus în tava cuptorului, tapetată cu hârtie de copt

Vinete la cuptor fără sare

Cu o pensulă, am uns fiecare felie cu ulei de măsline bio, am presărat piper măcinat și fulgi de drojdie inactivă ( pe ambele fețe)

Vinete la cuptor fără sare

Am băgat în cuptorul preîncălzit la 180° pentru 30 min

Vinete la cuptor fără sare

Am servit cu sos de pătrunjel cu usturoi și au fost delicioase

Vinete la cuptor fără sare

Bon appétit !!!!