Tarta Floare cu Migdale

Tarta Floare cu Migdale – Imi place sa fac in casa aluaturile de orice fel dar din cand in cand, la cumparaturi ,mai aruncam in cos cate un pachet de aluat fraged congelat,sa-l avem cand vrem ceva la urgenta 🙂ca in cazul de fata,cand mi-a sarit in ochi o poza de pe net…

Ingrediente Tarta Floare cu Migdale

o foaie congelata ( a mea a fost de tarta),1si1/2 ceasca de pudra migdale,1/2 ceasca migdale granulate,
1/2 ceasca zahar,1 lingura cacao,2 lingurite coaja lamaie,1 lingurita esenta migdale,2 oua

Mod de preparare Tarta Floare cu Migdale

*se intinde foaia congelata
*se amesteca toate ingredientele de umplutura
*se intinde uniform doar pe marginea aluatului
*se decupeaza in centru un orificiu mic
*se taie aluatul din mijloc in 8 parti egale(intai in 4 apoi fiecare sfert in 2)
*se aduce fiecare petala din centru catre margine si se preseaza bine
*se unge cu galbenus de ou si se da la cuptor cam 20-30 min
*se taie dupa racire
**este usor crocanta dar foarte parfumata de migdale
**se poate folosi si aluatul fraged multifunctiona l(reteta aici)