Pulpa de Porc la Cuptor

loading...
pulpa de porc la cuptor1 

 

Pulpa de Porc la Cuptor – Una din fripturile pregatite pentru Masa de Craciun 2013.Daca o veti incerca va va iesi  o friptura frageda,aromata si suculenta !

Ingrediente Pulpa de Porc la Cuptor

 

4 bucati carne (din pulpa de porc)
legume la alegere (eu am pus:ceapa,ardei gras rosu,dovlecel,ciuperci champignon si conopida romano)
1 lingura de miere
1 lingura mustar cu boabe
1 ceasca vin alb
1 lingura ulei masline
cimbru, sare, mix piper

 

Mod de preparare Pulpa de Porc la Cuptor

 

Se pune intr-un castron 1 lingura de miere,1 lingura mustar cu boabe,1 ceasca vin alb,1 lingura ulei masline,cimbru,sare,mix piper,1 ceasca apa si se amesteca totul bine
Se unge carnea pe toate partile si se lasa pana a doua zi ,acoperita
Intr-o forma se pun legumele taiate (ceapa,ardei,ciuperci,dovlecel,conopida),dafin si condimenteaza
Se aseaza carnea deasupra ,cu sos cu tot si se acopera
Se da la cuptor cam o ora,verificand sa nu scada (se mai adauga apa)
Se lasa 5-10 min descoperit sa se rumeneasca
Se serveste cu legume si un sos de iaurt (optional)

pulpa de porc la cuptor2

Rulada de Pui cu Spanac si Ricotta
Pui cu Bere la Cuptor
(Visited 588 times, 1 visits today)
Sumar
recipe image
Nume Reteta:
Pulpa de Porc la Cuptor
Publicat Pe:
Timp Total:
Voturi :
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
loading...
Comentează și tu!