Prajitura cu Dovleac si Nuci

Prajitura cu Dovleac si Nuci – Frageda,Dulce si Aromata ,usor de preparat si destul de rapida! Si pentru ca toamna e timpul dovleacului,am cumparat si eu o jumatate,l-am taiat in 6 felii si am pregatit 3 deserturi cu cate 2 felii de fiecare(prajitura,tarta si rulada)…azi va prezint prajitura 🙂

Ingrediente Prajitura cu Dovleac si Nuci

7 linguri zahar,7 linguri ulei,14 linguri apa,1 lingurita amoniac stins cu zeama de lamaie,
sare,faina cat cuprinde un aluat potrivit
umplutura-3 felii dovleac , o ceasca zahar, o lingurita scortisoara praf,o ceasca nuci pisate

Preparare Prajitura cu Dovleac si Nuci

-se face un aluat potrivit din ingredientele amestecate bine
-se imparte in 2 si se intind 2 foi,nu prea subtiri
-se aseaza prima foaie in tava unsa si tapetata cu faina
-se presara dovleacul dat pe razatoarea mare, in strat mai gros(cam 2 cm)
-se presara zaharul,scortisoara si nuca maruntita mai mare
-se acopera cu cea de a 2 a foaie si se lipesc bine marginile presand cu degetele
-se inteapa din loc in loc si se da la cuptor 40-50 min la foc potrivit
-se lasa la racit apoi se pudreaza cu zahar farin

Eu am decupat din coala ,forme de frunze si am pudrat si cacao