Paste Scoici cu Spanac si Ricotta

 Paste Scoici cu Spanac si Ricotta – Am cumpărat o punga de paste tricolore in forma de scoici si am pregătit un prânz rapid destul de sănătos si gustos pentru 4 persoane!

Ingrediente Paste Scoici cu Spanac si Ricotta

200g paste
250g ricotta
200g spanac congelat scurs de zeama
1ou
sare,piper,turmeric,busuioc
500ml sos de roșii
parmezan ras

Mod de preparare Paste Scoici cu Spanac si Ricotta

Se fierb pastele in apa cu sare 10min,apoi se scurg si se aseaza intr-o forma unsa cu unt
Se amesteca ricotta cu spanacul tocat fin,se adaugă oul si se condimentează
Se repartizează compoziția in fiecare scoica,se adaugă sosul de roșii printre ele si se presară puțin busuioc
Se da forma acoperita (cu staniol) la cuptorul încins cam 20 min
Se servește cu parmezan ras deasupra!