Paste Integrale ( linguini ) Cu Sardine Și Roșii Chery

Un prânz destul de rapid și sănătos dar și gustos

Din cauza unor probleme de sănătate suntem nevoiți să consumăm din categoria pastelor ,doar paste integrale și caut mereu să le asociez astfel încât să fie bune la gust și să nu ducem dorul pastelor din făină albă

N-am reușit să cântăresc sau să măsor ceva și pentru că a ieșit atât de bun ,vă povestesc ce am folosit cu aproximație

Paste Integrale ( linguini ) Cu Sardine Și Roșii Chery

Cantitativ cred că ajungea pentru 3-4 persoane ?

Paste Integrale ( linguini ) Cu Sardine Și Roșii Chery

Am fiert pastele în apă cu sare, conform instrucțiunilor scrise ( erau puțin peste juma’ de pachet ) , le-am strecurat și clătit cu apă rece

Paste Integrale ( linguini ) Cu Sardine Și Roșii Chery

Si pentru că omu’ meu tocmai mi-a adus din România din grădina surioarei mele ,o plasă de roșii chery de toate culorile ,am ales pe cele mai moi care nu ar fi tinut prea mult ( vreo juma’ de kg cred) și le-am pus într-o tigaie mare ,unsă cu vreo 3 linguri de ulei bio de măsline…acoperit cu capac și lăsat vreo 5 min

Paste Integrale ( linguini ) Cu Sardine Și Roșii Chery

Am luat capacul, am lăsat să scadă din zeamă , am adăugat vreo 5 căței mari de usturoi feliați , un pumn de sardine tăiate bucățele ,un praf de sare și piper mozaic ,un vârf cuțit turmeric și lăsat să se perpelească bine,amestecând des..vreo 5 min