Mancare De Cartofi Cu Pui

Mancare De Cartofi Cu Pui – Cea mai simpla mâncare si la indemana oricui iar daca are si putina carne ,este si mai gustoasa.Am folosit  2 pulpe de pui mari,pe care le-am fiert separat,iar din zeama am făcut o supa cu galuște de gris

Ingrediente Mancare De Cartofi Cu Pui

2 pulpe fierte,taiate fiecare pe jumatate
1,5 kg cartofi
2 cepe mari
1 ardei gras roșu
Sare si piper
Un varf linguriță turmeric
Foi dafin
500 ml sos de roșii
3 linguri ulei
Verdeata

Mod de preparare Mancare De Cartofi Cu Pui

Se incinge uleiul si se pune ceapa tocata mărunt,lasand pana devine sticloasa
Se adaugă ardeiul tăiat cubulețe , cartofii tăiați si o cana de apa
Se adaugă condimentele si se fierbe cam 20 min la foc potrivit
Se adaugă sosul de roșii si bucățile de carne,lăsând inca vreo 10 min sa se înăbușe
Se oprește focul si se adaugă verdeata tocata