Maioneza Rapida Light

Maioneza Rapida Light  – O maioneza proaspata facuta in casa,fina si rapida,cu siguranta este mai gustoasa si mai sanatoasa ca cea din magazin.Incercati si voi si sigur o sa renuntati la cea comerciala!

In paharul blenderului vertical,am pus 2 oua crude ( cu albus cu tot ), un praf de sare,o jumatate de lingurita mustar si zeama de lamaie dupa gust si jumatate de litru de ulei ( eu folosesc ulei din samburi de struguri dar se face si cu cel din floarea soarelui)
Am introdus blenderul in pahar pana la fund, l-am pornit si dupa 5 secunde incep sa-l ridic usor in sus si alternez miscarile jos-sus timp de 30 secunde pana se ingroasa si …gata !!!
Se gusta si se mai adauga dupa gust sare si lamaie,daca se mai doreste