Creveți Cu Paste Fettuccini

Creveți Cu Paste Fettuccini

Am început să gătesc și d-astea ?? chiar dacă eu nu mănânc nimic din gama fructelor de mare (nici măcar nu gust), o fac pentru omu’ meu drag care el mai încearcă câte ceva ( unele scoici,creveți).

Aspectul final din farfurie mă făcea să salivez iar mirosul usturoiului, să înghit în sec, dar creierul îmi interzicea cu desăvârșire să m-apropii și am făcut totul fără degustare ?

Creveți Cu Paste Fettuccini

Ar fi fost 2 porții lejere dar omu’ meu a înfulecat tot, spunând că mai trebuia chiar,la cât de buni au ieșit ( mai ales că el nu se împacă de fel cu pastele și le evită)

Am avut o caserolă de 200 g de creveți decorticați

Creveți Cu Paste Fettuccini

Și am folosit paste Fettuccini proaspete ( cică cele mai indicate paste alături de creveți sunt Fettuccini,cele din poză,Linguini – un fel de spaghete plate și bineînțeles clasicele spaghete..Dar se pot folosi și alte paste,după preferințe)

Creveți Cu Paste Fettuccini

Ingrediente ( 1 porție mare sau 2 medii)

200 g creveți decorticați
100 g paste proaspete Fettuccini
2-3 căței mari de usturoi
2 linguri ulei de măsline
100 ml vin alb
Sare și piper după gust
Pătrunjel verde și sos pesto pentru decor

Am început cu pastele puse la fiert( când clocotește apa), în apă cu sare ( 3 min după instrucțiuni) , strecurate, trecute printr-un jet de apă rece și date deoparte.