Budinca de Dovlecei cu Branza

loading...
Budinca de Dovlecei cu Branza – Bineinteles ca am facut si o budinca de dovlecei keto,pentru ca tot e plin sezon de dovlecei si profitam din plin 🙂
Budinca de Dovlecei cu BranzaIngrediente Budinca de Dovlecei cu Branza
  • 4 dovlecei verzi lungi
  • 150g branza de vaca
  • 50g parmezan
  • 4 oua
  • 3 linguri smantana 30%
  • sare+piper dupa gust
  • 1 lingurita tumeric(curcuma)
  • 3 linguri pudra de migdale
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • patrunjel verde tocat
  • cateva frunze de menta
  • 100g cascaval ras
Mod de preparare Budinca de Dovlecei cu Branza
  1. Am ras dovleceii curatati,am sarat putin si am lasat la scurs vreo jumatate de ora
  2. Intr-un castron mai mare am pus dovleceii scursi bine de zeama,branza rasa, parmezan,ouale batute cu furculita, smantana ,sare,piper dupa gust ,tumericul,pudra de migdale amestecata cu  praf de copt, patrunjel si 2-3 frunze menta verde
  3. Am rasturnat copozitia in tava unsa cu unt, am intins-o uniform , am presarat un strat de cascaval ras si am dat la cuptor 40 min
  4. Am taiat-o cand s-a racit si am servit..o nebunie de arome

 

Budinca de Branza cu Legume
Parmiggiana
(Visited 769 times, 1 visits today)
Sumar
recipe image
Nume Reteta:
Budinca de Dovlecei cu Branza
Publicat Pe:
Timp Preparare:
loading...
Comentează și tu!