Ardei Gras In Otet Claudia

loading...
ardei gras in otet claudia

Ardei Gras In Otet Claudia – Ducând dorul gogoșarilor noștri,inexistenți in Franța,am aflat ca se poate pune ardei gras roșu in oțet,de la o prietena drăgălașă ,ce comunic virtual cu ea,Claudia Mengheris.Si pentru început,am pus doar 2 borcane,așteptând degustarea,sa vad daca îmi place gustul.Daca va fi ok,voi mari cantitățile pentru o tura mai mare.

Ingrediente Ardei Gras In Otet Claudia

1, 250 kg ardei gras ( 5 buc am pus eu)
250 ml oțet 8°
300 g zahar
1 lingura cu vârf sare grunjoasa de mare

Pentru borcane

Câteva frunze de țelină
Felii de morcov
2 căței de usturoi
2 foi dafin
Boabe piper
2 borcane de 720g

Mod de preparare Ardei Gras In Otet Claudia
1.Se spală,curată de cotoare si semințe,ardeii apoi se taie bucățele
2.Se toarnă peste ei ,oțetul+zahar+sare si se lăsa 24 ore,la marinat ( amestecând din când in când)
3.Se pun ardeii,cu zeama rezultată, in borcanele pregătite cu ingredientele de sus,se capsează si se depozitează direct in cămara rece

Doamne ajuta !!!
**Voi reveni cu impresii,după degustare si va voi tine la curent cu timpul de păstrare
ardei gras in otet claudia1
Ardei gras in sos
Vinete Cu Legume Pentru Iarna
(Visited 656 times, 1 visits today)
Sumar
recipe image
Nume Reteta:
Ardei Gras In Otet Claudia
Publicat Pe:
Timp Preparare:
loading...
Comentează și tu!