Conopida Cu Jamon La Cuptor

Conopida Cu Jamon La Cuptor – Din pulpa de jamon primita de ginericu’ meu,cadou de ziua lui,din partea sefului,am portionat sub diverse mărimi si am congelat.Astăzi am scos o punguță și am combinat-o cu conopida

Ingrediente Conopida Cu Jamon La Cuptor

600 g conopida 300 g jamon 2 cepe mari 500 ml sos de roșii 12 ardei gras roșu 12 ardei gras galben Sare,piper,dafin 12 lgt turmeric Patrunjel 2 lg ulei masline

Mod de preparare Conopida Cu Jamon La Cuptor

Se unge cu ulei tava pentru cuptor si se pun feliile de jamon si dafin Se pune un strat de ceapă tăiată felii subțiri,buchetele de conopida si ardei tăiat fâșii Se condimenteaza cu sare,piper,turmeric si se adaugă sosul de roșii Se acoperă cu folie de aluminiu si se da la cuptor,foc mediu,cam 40-50 min Se presară pătrunjel verde tocat

*se poate înlocui jambonul ,cu orice fel de afumătură