Varză De Bruxelle La Cuptor

Am umblat la congelator și mi-a sărit în ochi o punguță cu varză de Bruxelle(să fii avut vreo 300g) și mi-a venit ideea s-o combin cu niște costiță afumată, jambon feliat si cașcaval ,care mai aveau puțin până expirau.

N-am o rețetă anume dar va spun cum am facut eu, Varză De Bruxelle La Cuptor pentru a fii pe placul mofturosilor mei.

Întâi am fiert varza congelată, vreo 15 min, in apa cu sare, am răcorit-o si taiat-o în jumătăți.
Am facut un sos din 3 ouă,3 lg smântână, piper, turmeric(n-am pus sare deloc pentru că se lasă din mezel)
Am uns cu unt moale, tava siliconată (cu model) și am turnat un strat subțire de sos (ca să iasă modelul dupa răsturnare)

Am pus strat de jambon feliat, jumătăți de varză, costiță afumată cubulete, sos, felii de cașcaval Mimolette ( portocaliu ), varză, costiță, cascaval, jambon.
Deasupra am pus restul de sos, amestecat cu 2 lg cascaval ras(am scris exact ordinea in care am pus eu).
Am băgat la cuptor, foc mediu până s a rumenit frumos, am răsturnat pe o tavă, am tăiat si am servit cu smântână

Dacă vă place această rețetă , vă invit s-o apreciați,distribuiți sau s-o comentați chiar aici pe blog,pentru că aici comentariile nu se pierd și pot fi utile și altor vizitatori.Dacă ați încercat rețeta puteți atașa și o fotografie cu rezultatul ,la comentariul dumneavoastră! Spor la gătit și Poftă Bună !

(Visited 178 times, 1 visits today)