Tarta cu Dovleac si Nuci

aluat fraged (reteta de baza aici), 2 felii de dovleac,2 linguri de zahar,o mana de nuci pisate mare,scortisoara praf

Preparare 

-se intinde o bucata de aluat si se aseaza in forma de tarta pt cuptor
-se inteapa cu o scobitoare din loc in loc
-se presara dovleac ras mare cam de un deget grosime
-se presara zaharul si scortisoara uniform
-se presara nuca pisata mai mare
-se acopera cu alta foaie simpla sau taiata fasii imitand un grilaj
-se lipesc marginile presand cu degetele de jur imprejur sau se pune o impletitura de coca de jur imprejur
-se unge cu galbenus de ou indoit cu lapte
-se da la cuptor cam 40 min sau pana devine usor rumena