Salata de Beof

Am răsfoit albume mai vechi de poze și am dat peste salata de beof ,făcută de sărbătorile dintre 2011 către 2012.Nu pot spune gramaje dar vă scriu ingredientele conținute ,toate tocate musai de mână , cubulete mici. Eu mereu o fac la ochi, niciodată nu cântăresc ingredientele și întotdeauna mi-a ieșit delicioasa și nu lipsește de pe mesele noastre festive !

Ingrediente si Mod de Preparare

*gogoșari și castraveți la oțet (tăiați cubulete și scurși de zeamă )
*1 măr golden curățat de coajă (tăiat cubulete)
*morcovi, țelină, păstârnac, cartofi și piept de pui (toate fierte și tăiate cubulete)
*mazăre fiartă (opțional)
*la toate astea am adăugat sare și piper după gust,o lingură de muștar și maioneză rapidă de casă ,din belșug
și am amestecat bine cu mainile spălate,pentru că-mi place să se lege bine salata

am așezat pe platou ,am ornat un brăduț din castraveți și gogoșari și am șprițuit cu maioneza(cu ajutorul unei pungi tăiate la un colț )

**imi place la nebunie să mănânc salata cu cozonac :))…fiecare are câte o meteahnă

***Pregatite cu alte ocazii!