Prajitura Marmorata cu Nuca

Prajitura Marmorata cu Nuca – Si pentru ca baietii din familia mea adora checul cu nuci,m-am hotarat sa pregatesc rapid o compozitie pentru 2 bucati, dar am pus-o intr-o tava mare si am taiat-o in patratele ca pe o prajitura…si s-a evaporat numaidecat

Ingrediente Prajitura Marmorata cu Nuca

6 oua
1 cana si juma’ zahar
1 cana ulei
1 cana lapte
2 cani si juma’ faina
1 pachet praf de copt
esenta
2 lg cacao
nuci

Mod de preparare Prajitura Marmorata cu Nuca

Se bat albusurile spuma tare,apoi se adauga treptat zaharul,mixand pana devine ca o bezea
Se adauga galbenusurile ( frecate cu putina sare,) , putin cate putin
Se adauga treptat uleiul apoi laptele si faina amestecata cu praful de copt
Se toarna 3/4 din compozitie in tava cu hartie de copt
Se adauga cacao in restul de aluat,omogenizand bine,apoi se pune cu lg din loc in loc ,peste aluatul alb
Se fac cerculete cu coada unei lg,usor,pentru a imbina putin culorile apoi se presara nuci dupa gust
Se coace la foc mediu cam 40-50 min,se raceste,se taie patratele si se decoreaza cu nuci si sos de ciocolata

** Fie ca sunt facuti in 2 tavi si taiati felii,fie ca intr-o singura tava ca prajitura,gustul e acelasi…iar mirosul,o nebunie dupa vremea bunicii
**cana mea are 250 ml