Piept De Pui Cu Ciuperci La Tigaie

Piept de pui și ciuperci la tigaie

O altă mâncare pe repede-înainte,cum m-am obișnuit în ultimele luni,de când lucrez foarte mult.Vin atât de obosită că nu mi-ar mai trebui nimic,dar trebuie să gătesc pentru ceilalți :). Așa că am făcut control în congelator și am scos: un piept întreg de pui, o pungă de ciuperci, una de praz și una de usturoi(tocat mărunt) și m-am pus pe treabă

După ce am dezghețat pieptul de pui(se poate folosi și proaspăt), spălat, uscat,tăiat bucăți mărișoare, pus într-o tigaie cu 2-3 linguri ulei de măsline, presărat un praf de sare și mix piper colorat,apoi rumenit ușor pe ambele părți, la foc domol

Piept de pui și ciuperci la tigaie

L-am scos într-o farfurie și dat deoparte iar în același ulei am pus prazul congelat (vreo 250g), 2 linguri de usturoi mărunțit congelat și ciupercile (1 kg)