Negresă De Post

Negresă De Post

Cea mai ușoară rețetă pe care o poate încerca orice începător și pe care am pus-o și eu în practică după ce am văzut-o aici, îndrumată de fiimea. Pui toate ingredientele la un loc și la cuptor cu aluatul ?.

Ideea este că se măsoară cu aceeași cană ( cana mea măsoară 350 ml) destul de mare ca să iasă și prăjitura înaltă. Tava folosită de mine are 20/30 cm și 5 cm înălțime. Dacă folosiți o tavă mai mare, măriți gramajele.

Ingrediente

• 1 cană zahăr ( brun am pus eu,dar poate și alb)
• 1 cană apă minerală (sau plată)
• 2 căni făină
• 1/2 cană ulei
• 3 linguri cacao
• 4 linguri gem/dulceață ( de vișine eu)
• 4 linguri cocos
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu stins cu zeamă de lămâie (sau praf de copt amestecat cu făina)

Am luat un castron în care am pus toate ingredientele, fără o ordine anume

Negresă De Post

Am omogenizat bine totul

Negresă De Post

Am turnat compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt

Negresă De Post

Am băgat în cuptorul preîncălzit la 180 ° pentru 40 min

Negresă De Post

După ce s-a răcit, am uns prăjitura cu un strat de gem apoi am presărat cocos

Negresă De Post

Am porționat și servit cu maaare plăcere, nu înainte de a poza, chiar dacă lumina nu mă ajută ( n-o trimit la master chef??)

Negresă De Post

Bon appétit!!!!