Ceai De Ghimbir Proaspăt

Ceai De Ghimbir

De vreo 10 ani de când am descoperit ghimbirul, nu-mi lipsește din casă, fie rădăcina proaspătă, fie pudră. Pe internet se găsesc multe informații care vă ajută să înțelegeți cât este de sănătos

Noi îl consumăm foarte des sub formă de sirop sau ceai mai ales în sezonul rece, pentru prevenirea răcelii. Mai bine să previn, decât să fiu în mijlocul unei răceli urâte pe care nu o poți satisface cu nimic până nu și face ea singură damblaua?

Ingrediente

• 1 rădăcină proaspătă ghimbir
• 2 lămâi bio
• 1,5 L apă
• Cuișoare (opțional)

Se spală bine rădăcina de ghimbir ( mare cam cât podul palmei) și se taie felii ,împreună cu lămâile. Se pune apa la fiert și când clocotește se adaugă feliile

Ceai De Ghimbir

Se fierb împreună maxim 3-4 min ,se oprește focul, se acoperă și se lasă 15 mi nute. Dacă dorim putem strecura

Ceai De Ghimbir

Se pun 2-3 cuișoare în cană și se toarnă ceaiul cald,iar până vom termina de băut, acestea se vor înmuia. Le ronțăim mărunt ,pe rând în dinți și înghițim. În 2 zile fugărim răceala dacă s-a culcușit la noi deja ? ( metodă testată) . Se bea 1-2 căni pe zi ,restul fiind pus în sticlă la frigider și consumat a doua zi ,încălzit ( dacă nu-s mai mulți consumatori în casă)

Ceai De Ghimbir

Bon appétit !!!