Atunci când bananele s-au copt prea mult și nimeni nu vrea să le mai mănânce,deoarece coaja neagră nu le inspiră încredere, eu le transform în astfel de biscuiți dietetici,buni pentru cei mari,dar și pentru cei mici 🙂
Combinațiile pot fii multiple,în funcție de gustul fiecăruia dar eu vă arăt cum am procedat la tura asta
Au ieșit destul de gustoși,sățioși și fragezi la interior
Ce desert poate fii mai sănătos ??
Ingrediente (40 buc)
3 banane coapte
1 măr mare Golden
1 cană (250ml) pudră de alune
1 cană cocos
1 linguriță turmeric
100 g ciocolată neagră 85%
Mod de preparare
Într-un blender,se pun bananele curățate,mărul bucățit și turmericul
Se răstoarnă într-un castron,se adaugă pudra de alune și cocosul,amestecând bine cu o spatulă
Se ia cu o linguriță din compoziție și se așează grămăjoare,în tava tapetată cu hârtie de copt
Se coc cam 20 min,până se rumenesc ușor,fără să se ardă
Se topește ciocolata neagră, la microunde,câteva secunde,până se înmoaie, se pune în colțul unei pungi,se taie puțin vârful și se decorează, biscuiții
** eu am folosit ciocolată neagră cu portocale,fiind mult mai mâncabilă 🙂
Bon appétit !!!