Muffins Cu Portocale Glazurate – Pentru serbarea nepoțelului meu cel mic, am pregătit aceste prăjiturele vesele, fiind sigură că le vor devora copiii, fapt confirmat când după 5 min, platourile erau goale 🙂
Ingrediente Muffins Cu Portocale Glazurate 16 buc
1 ou
125g zahăr
125g lapte
100 ml ulei
100 ml suc portocale proaspăt stors
200g făină
30g amidon
1 lingurita praf de copt
Ciocolată mărunțită (cam 100g)
Coaja de la o portocală
Un praf de sare
1/2 linguriță turmeric (optional, pentru culoare)
Mod de preparare Muffins Cu Portocale Glazurate
Se mixează ouăle cu zahăr, până se deschid la culoare și își dublează volumul,apoi adăugăm pe rând, coajă de portocale, lapte, ulei, sucul stors.
Adăugăm și făina amestecată cu amidon, praf de copt și sare, și se omogenizează ușor.
Se pune aluatul cu o lingură, în formele tapetate cu hârtie (doar pe jumătate se umplu) ,adăugăm ciocolata mărunțită, in fiecare, apoi băgăm în cuptorul încălzit și coacem 20-25 min la foc potrivit
Se scot pe un grătar și se răcesc apoi se decorează după preferințe ( eu am mixat un albuș de ou cu 160g zahăr pudră cumpărat si am adăugat câteva picături de zeamă de portocale, apoi am decorat cu o pungă tăiată puțin, la un colț, iar deasupra am presărat decorațiuni dulci)
Bon appétit !!!
Based on 1 Review(s)
Facebook(0)
Google + ()
WordPress(0)